Comenzaremos nuestro paseo con la visita interior de la Catedral de Oviedo, donde destaca su retablo (el tercero mejor de la nación) , su Cámara Santa ( declarada por la Unesco como patrimonio de la Humanidad) , y su claustro gótico.  Continuaremos  con nuestro espectacular barrio histórico plagado de calles de origen medieval , antigua muralla, universidad , plaza de la de constitución,  camino primitivo de Santiago… y llegaremos al mercado tradicional donde podremos ver  el pescado del cantábrico, las terneras asturianas, los  quesos tradicionales de asturias que convierten a la región en la mancha quesera mas importante de Europa…

Tras nuestra parada en el mercado, seguiremos con la parte moderna de la ciudad, para admirar el famoso teatro Campoamor de Oviedo ( tercera temporada de ópera mas importante del pais) ,  el barrio  de socastiello ( antiguo barrio judío de la ciudad) ,  las calles comerciales,  la calle Uría donde se encontraba el  «Carbayón» , ó la escultura de Woody Allen